Los alumnos de la asignatura de Etiqueta Empresarial y Social de la sede Viña del Mar, a cargo de la profesora Carmen Gloria Vargas, visitaron el Club Naval de Valparaíso.
El propósito de la salida a terreno fue poner en contexto real la aplicación práctica del protocolo en la mesa y cómo puede variar dependiendo del tipo de menú y del tipo de evento.
Para la profesora Carmen Gloria Vargas “esta instancia nos permitió vincular a los alumnos con el mundo laboral real. La presentación realizada por el maitre del Club Naval fue totalmente coherente con los contenidos que hemos visto durante el semestre, lo que fue muy satisfactorio, ya que los estudiantes pudieron apreciar la importancia de las temáticas abordadas y conocer de primera fuente como éstas son aplicadas en la realidad”.
